Cele mai bune Ceaune din Fonta
Cred ca toti putem fi de acord asupra unui aspect: mancarea are un gust mult mai bun cand este gatita la ceaun de fonta. In primul rand, multi spun ca daca mancarea este facuta in cantitati mai mari este mai buna. Mancarurile noastre traditionale, sarmale, fasole cu ciolan si multe altele, au la baza gatirea in ceaune de fonta. Fonta are o proprietate foarte importanta pentru care ramane in topul materialelor din care se confectioneaza ceaunele.
Acest material devine din ce in ce mai bun pe masura ce invecheste, datorita compozitiei sale chimice. In timp, microporii din material, vor creea o pelicula naturala, ce va functiona ca o suprafata antiaderenta, astfel mancarea nu se va mai lipi de ceaun. De aceea va recomandam sa achizitionati chiar acum ceaunul dorit si sa incepeti deja sa-i formati acea pelicula despre care vorbeam.
O investitie intr-un ceaun de fonta de calitate, reprezinta in general, o investitie unica, deoarece pe parcursul vietii nu veti mai avea nevoie sa achizitionati un alt ceaun, decat in cazul in care il deteriorati mecanic, prin loviri sau scapari, in rest, practic nu are sfarsit, devenind din ce in ce mai eficient pe masura ce gatiti in el.
TOP 5 CELE MAI BUNE CEAUNE DIN FONTA
Ceaun cu Capac OTI, Fonta, 25 cm, 3.8 L
Acesta este un ceaun dedicat pentru gatitul unei cantitati nu foarte mare de mancare, este recomandat pentru 5-6 persoane, datorita capacitatii de 3.8 L. Dimensiunea de 25 cm este ideala pentru utilizarea pe aragaz sau in cuptor.
Este fabricat integral din fonta, fara nici un alt aliaj si este prevazut cu un capac ce este confectionat de asemenea din fonta.
Ceaun Emailat Oti, Fonta, 26 cm, 5 L
Acest ceaun, tot de la Oti, are o capacitate ceva mai mare, de pana la 5 L, aproximativ 4.5 L utilizabili. Desi are o inaltime de 14 cm, se poate utiliza in majoritatea cumptoarelor, dar nu vine prevazut cu capac. Acest ceaun din fonta pura, este placat cu email, dandu-I un finisaj deosebit si o culoare frumoasa.
Ceaun Traditional OTI Pentru Gatit in Exterior, Fonta, 16 L
Acest ceaun reprezinta imaginea pe care o are toate lumea cand se gandeste la un ceaun. Are forma clasica, confectionat integral din fonta iar capacitatea de 16L il recomanda pentru petreceri cu multi participanti. In plus are si capac inclus.
Ceaun din Fonta Emailat cu Capac, 20 L
Cea mai voluminoasa propunere din aceasta lista o reprezinta un ceaun cu o capacitate de 20L, fabricat din fonta si emailat la interior.
Acest ceaun, fiind de dimensiuni asa de mari, diamentrul de 37 cm si o inaltime de 30 cm, cantarind 18 kg, poate fi amplasat in curte, permanent, deoarece este si un obiect decorativ, oferind o tenta rustica, nostalgica dar si unul practic si folositor.
Set Trepied cu Ceaun din Fonta, Strend Pro Castler, 10.8 L
Ceaunul Strend Pro Castler are o capacitate de 10.8 L, suficienta pentru majoritatea ocaziilor. Este turnat din fonta pura, doar toarta este din otel, ca la toate ceaunele.
Acest ceaun are si un trepied de sustinere, fiind perfect pentru completarea aspectului unei curti. Totodata trepiedul ofera cea mai mare practicalitate, nefiind nevoie de alte investitii intr-un sistem de sustinere al ceaunului.
Cum alegem un ceaun din fonta bun
Principalul aspect de care trebuie sa tineti cont cand achizitionati un ceaun din fonta, este materialul, desi poate suna putin ciudat. Unele ceauna nu sunt fabricate integral din fonta ci pot contine si aluminiu, insa va recomandam sa va orientati catre un ceaun fabricat integral din fonta, datorita proprietatilor fontei, mentionate mai devreme.
Daca sunteti o familie numeroasa, sau va adunati des gasca de prieteni sau chiar ocazional, puteti sta linistiti, deoarece ceaunele se gasesc intr-o varietate de dimensiuni, de la cele ale unei oale normale, pana la ceaune ce pot gati pentru 30 de persoane.
Ceaunul este recomandat pentru gatirea mancarurilor cu mult sos, tocanite, dulceturi, zacusca, mamaliga si multe alte preparate, bazele bucatariei traditionale romanesti.
Ceaunele de fonta sunt compatibile cu toate sursele de incalzire, de la plite cu inductie pana la flacara deschisa. Il puteti folosi in casa la aragazul dumneavoastra, pe ochi sau in cuptor, indiferent daca este electric sau cu gaze. Pentru o experienta cu adevarat fantastica in materie de gatit, nimic nu se compara cu toti prietenii adunati in jurul unui ceaun montat deasupra unui foc de lemne, in mijlocul naturii.
Gatitul in ceaun de fonta este foarte sanatos si gustos, dar pentru a va bucura de ceaunul dumneavoastra pentru mult timp trebuie sa tineti cont de un singur aspect, cand vine vorba de intretinerea lui: acesta trebuie sa fie racit complet inainte de a-l spala. Nu trebuie adaugata apa cand este incins, racirea rapida daunand integritatii fontei.
